MUCHO PAN

日本人とメキシコ人が営んでいるベーカリーカフェ。オーナーの他にも3人のメキシコ人が働いています。常にスタッフやお客さんとの会話が絶えない楽しい職場です!

オーナー:タカさん

日本で教師の職を手放して、メキシコに移住。自身にあった職を求めてMucho Pan に辿り着く。

ムチョパンの成り立ち

カフェを経営したいメキシコ人女性に共鳴して、共同経営を始める。自宅でパンを作り路上で売りさばく、ストイックな下積み時代を2年間経験。その際の集客や知名度の拡散が成功して、店舗で営業を続けている。

ミカサプログラムで任せられる仕事内容

ウェイターや買い出し、皿洗い、パンの包装紙の作成など。一緒に買い出しに行って、実際にスーパーマーケットで使われるスペイン語を教えてもらえます^ ^

コミュニケーション

メキシコ人のスタッフは女性がほとんどで、おしゃべり好き。英語を話す人もいらっしゃいます。現地の人と仲良くなって、どんどん世界を広げましょう!

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