MUCHO PAN
日本人とメキシコ人が営んでいるベーカリーカフェ。オーナーの他にも3人のメキシコ人が働いています。常にスタッフやお客さんとの会話が絶えない楽しい職場です!
オーナー:タカさん
日本で教師の職を手放して、メキシコに移住。自身にあった職を求めてMucho Pan に辿り着く。
ムチョパンの成り立ち
カフェを経営したいメキシコ人女性に共鳴して、共同経営を始める。自宅でパンを作り路上で売りさばく、ストイックな下積み時代を2年間経験。その際の集客や知名度の拡散が成功して、店舗で営業を続けている。
ミカサプログラムで任せられる仕事内容
ウェイターや買い出し、皿洗い、パンの包装紙の作成など。一緒に買い出しに行って、実際にスーパーマーケットで使われるスペイン語を教えてもらえます^ ^
コミュニケーション
メキシコ人のスタッフは女性がほとんどで、おしゃべり好き。英語を話す人もいらっしゃいます。現地の人と仲良くなって、どんどん世界を広げましょう!